Má jemnou, kořenitou chuť a vůni. Užívá se v asijských kuchyních do omáček a vařené rýže, kterou zbarví krásně do žluta.

Do polévek, gulášů, bramboráků a karbanátků.

Do polévek, omáček, zeleninových pokrmů a dušených mas.

Na veškerá sladká jídla, v asijské kuchyni i na maso.

Do polévek, salátů, pomazánek a omáček, též pod svíčkovou.

Ochutí a zvýrazní chuť polévek a bílých omáček.

Mírně pálivá, nasládlá směs na zeleninu.

Řecká jemně pálivá směs na různé druhy masa připravované na roštu i pánvi.

Adžika je kavkazské, aromatické, ne příliš ostré koření, vhodné na dušená a pečená masa, grilování kuřat a do masových směsí.

Na steaky a pečená masa. Mírně pikantní.

Pikantní byliny s pepřem na maso a zeleninu.

Směs smícháme s máslem a podáváme s minutkami. K dochucení majonézy, polévek, omáček a salátů.

Do polévek, do salátů a omáček, též pod svíčkovou.

Ochutí a zvýrazní chuť polévek a bílých omáček.

Jemně pálivá směs na kuřecí maso, pokrmy asijské kuchyně.

Bulharské koření vhodné do mletých mas, zapékané zeleniny a masa, do slaných pomazánek.

Do indických jídel, vhodný i na mořské ryby.

Vhodné pro všechny druhy grilovaných mas, drůbeže a ryb.

Mírně pálivá, nasládlá směs na zeleninu.

Tuniská ostrá směs na pečená masa a dušenou zeleninu.

K dochucení polévek, omáček a dušených jídel.

Aromatické, mírně pikantní kari, pro přípravu polévek, omáček, rýže, drůbeže a ryb.

Středně ostrý typ kari pro přípravu polévek, omáček, rýže, drůbeže, ryb.

Na steaky, pečená masa a pikantní omáčky.

Na těstoviny a pizzu.

Poznejte rozmanitost našeho koření bez soli a glutamanu sodného.

Pro přípravu perníků a cukroví.

Pikantní, mírně ostré koření na maso a omáčky.

Ideální do mlýnků na pepř. Osvěží vůní, chutí i barevností všechny pokrmy.

Ostřejší kari s paprikou, pro přípravu polévek, omáček, rýže, drůbeže, ryb.

Při pečení sušenek, chleba i jiného pečiva. Také do indických polévek a dušených pokrmů.

Do čínské kuchyně, pokrmů z hovězího masa, na dušené ryby. Také do perníků a likérů.

Do polévek a omáček, zejména smetanových a rajské, též k nakládání hub a zeleniny.

Pro všestranné použití v kuchyni. Je jemnější než čerstvý česnek.

Typické použití - do asijské a jihoamerické kuchyně.

Do asijských jídel, k ochucení rýže, omáček, možno je naložit do oleje, který získá pikantní chuť.

Do salátů, majonéz, marinád, nádivek do drůbeže, omelet, též k nakládání zeleniny.

Pro výrobu domácí hořčice a nakládání zeleniny a hub.

Na kořenění zvěřiny, kuřete na divoko, do marinád na ryby.

Zvýrazňuje chuť jak sladkého, tak slaného jídla. Do pečiva, asijské kuchyně. Výborný do kávy. Používají se pouze semena z rozloupnuté tobolky – celá i podrcená, ta mají výraznější chuť. Do kávy se dává špetka rozdrcených semen.

Do polévek, zeleninových a bramborových jídel, bešamelových omáček a bylinkového másla.

Vhodný na pečená a dušená masa, zeleninu a polévky, slané pečivo.

Na přípravu koprové omáčky, kulajdy a zelných salátů, též na zavařování.

Do indické a čínské kuchyně, ideální na ryby, nakládanou zeleninu a houby.

K přípravě dušených mas a zeleniny zejména v indické a arabské kuchyni.

Má jemnou, kořenitou chuť a vůni. Užívá se v asijských kuchyních do omáček a vařené rýže, kterou zbarví krásně do žluta.

Do polévek, gulášů, bramboráků a karbanátků.

Do polévek, dušených jídel, na vaječné omelety a zapečené brambory.

Do pečiva, bramborové kaše, bílé polévky, ragú.

Do omáček, polévek, při marinování masa a ryb, k nakládání hub a zeleniny.

Do polévek, omáček, zeleninových pokrmů a dušených mas.

Do polévek, omáček, zeleninových pokrmů a dušených mas.

Na ochucení grilovaných a dušených mas.

Pro pikantní omáčky a pečená či dušená masa.

Typické použití - do asijské a jihoamerické kuchyně.

Pepř bílý má jemnější chuť a vůni než pepř černý. Vhodný pro bílá masa, polévky, bílé omáčky.

Hodí se takřka na všechny pokrmy studené i teplé kuchyně.

Chuť je ostrosladká, vynikne v asijských pokrmech a sýrových omáčkách, též k nakládání zeleniny. V historii byl používanější než pepř černý.

Vhodný všude tam, kde se používá pepř. Je značně aromatický, ale málo peprný.

Sečuánský pepř má použití zejména v asijské kuchyni. Má pepřovou chuť bez výraznější pálivosti.

Do polévek, bramborových a sýrových jídel.

Do mexické, indické a arabské kuchyně. Před použitím je vhodné kmín opražit. Chuť římského kmínu je výrazná, pronikavá, velmi kořenitá.

Šafrán je nejdražším kořením na světě. Už malé množství výrazně ovoní a ochutí polévky, omáčky, rýži i jídla z ryb a drůbeže. Zkuste přidat pár blizen šafránu do rizota či drůbeží polévky, kulinářský zážitek zaručen!

Do luštěninových jídel, drůbežích jídel a dušené kapusty.

Na veškerá sladká jídla, v asijské kuchyni i na maso.